4.10.26

Korvapuustipäivän vietto näyttää vakiintuneen meillä, sillä useampi muisti päivän olemassaolon. :)

Vuoden 2026 pullapäivä osui kivasti sunnuntaille. Mies teki taikinan ja rullasin siitä kahdenlaisia puusteja. Ensimmäinen pullapellillinen olivat perinteisiä eli margariini, kaneli, (sokeri) -täytteisiä. Niin harvakseltaan on tullut leivottua, että sokeri unohtui täytekerroksesta pois. No, raesokerikoristus toi onneksi makeutta pulliin ihan tarpeeksi.

Toisessa korvapuustipellillisessä oli vaniljakreemi, raastettu omena, kaneli -täytteisiä korvapuusteja.

Pullatuokiota edelsi miehen tekemä uunilohi, keitetyt perunat ja porkkanat, salaatti -päivällinen. Perheestä oli neljä paikalla, samalla seurailimme Tanssii tähtinen kanssa -ohjelmaa. :)

11 g kuivahiivaa

1 tl suolaa

3 rkl öljyä

5 dl jauhoja

- Mittaa kulhoon suola ja 42 asteinen vesi.

- Sekoita joukkoon 1 dl jauhoja ja kuivahiiva. Jätä sitten taikina 10 min kulhoon lepäämään. Tänä aikana hiivaa alkaa heräämään ja saat kuohkeamman pohjan.

- Vaivaa joukkoon loput jauhot ja öljy.

- Vaivaa taikinaa 10 min yleiskoneella että saat kunnon sitkon.

- Nostata taikina liinan alla vähintään puoli tuntia.

- Paista pizza 250 asteessa.

Tampa Bay Buccaneers kohtasi  Green Bay Packersin, Tampa hävisi,14-17 heidän kauden saldo, 4 ottelua, 0 voittoa ja 4 tapppiota. Baker Mayfield ei pelannut, pelinrakentajana toimi Jalon Daniels